Fouet électrique : comment bien choisir

Si vous aimez cuisiner, et que vous passer chaque jours un bon moment pour préparer vos recettes culinaires, il vous ai indispensable de bien vous équiper afin de vous faciliter la tâche, notamment en faisant l’achat d’un fouet électrique. En effet, il s’agit d’un appareil indispensable pour la préparation de plusieurs recettes, notamment de la […]

Choisir son moulin à légumes

Pour broyer facilement vos fruits et légumes cuits, vous pouvez utiliser un moulin à légumes. Il s’agit de l’appareil de cuisine emblématique. Toutes nos grands-mères, ou presque l’utilisaient. Il faut dire qu’il est bien pratique ce passe-vite puisqu’il fonctionne sans électricité, il faut juste de l’huile de coude. Prenez un moulin à légumes résistant Comme […]

Capteur de graisses: perdez des kilos sans avoir peur d’en regagner

Le fait de perdre du poids et d’en regagner en une courte période s’appelle l’effet yoyo.Pour ne pas tomber dans ce cercle, il est impératif de garder les bonnes habitudes, se laisser aller et ne plus surveiller son alimentation après avoir atteint l’objectif de poids est la pire chose que vous puissiez faire, vous risqueriez […]

Chambre froide positive : Que peut-on conserver dans une chambre froide positive ?

Vous pouvez conserver beaucoup de choses dans une chambre froide positive. Il est évident que certains aliments sont bien plus fragiles que d’autres et qu’il faut les conserver avec beaucoup d’attention. Vous devez alors connaitre les risques qu’à une mauvaise conservation de ces aliments qui peuvent être dangereux. Vos clients méritent le meilleur et une […]

Bien choisir sa chambre froide

La chambre froide permet au restaurateur de bien conserver ses aliments. Elle sera installée dans une pièce bien ventilée à proximité des cuisines. Ainsi vous éviterez des pas inutiles à chaque fois que vous devrez aller chercher des produits. Quels aliments mettre dans votre chambre froide ? Comme le dira chambrefroide.info, il existe 2 types de […]